Tradição

O chimarrão é uma tradição gaúcha que acompanha a peonada do campo e da cidade diariamente, o clima quase sempre frio favorece a prática desse outro costume que além de gostoso é revigorante e também fraterno pois a cuia passa de mão em mão, dando seqüência nas trovas e conversas. E é ótimo parceiro do churrasco, pois é diurético e digestivo.

Fonte:raizes da tradição/chimarrão